2025.07.15 view 0 干し芋 【簡単】自宅での干し芋の作り方!品種選びから保存、アレンジまで徹底解説 はじめに さつまいもは焼き芋やスイートポテトなどさまざまな調理法で楽しめますが、その甘さを最も引き立てる方法の一つが干し芋です。干し芋はさつまいもの水分を飛ばすことで、甘みと栄養が凝縮された保存食。スーパーや通販で購入で… eggおじさん
2025.07.12 view 12 干し芋 【干し芋の選び方】スーパーで失敗しないためのチェックポイント 1. 干し芋選びの基本:何を重視する? 干し芋を選ぶ際は、好みや用途に合わせて重視するポイントを明確にすることが大切です。以下の要素をチェックしましょう: 味と甘さ:濃厚な甘さか、控えめな自然な甘さか。 食感:しっとり柔… eggおじさん
2025.07.10 view 11 干し芋 干し芋の保存方法やカビの見分け方を紹介!適切に保存すれば長期保存が可能! 干し芋は消費期限まで日数が長く保存食として便利ですが、保存方法を間違えてしまうとカビが生える原因になり、1カ月も経たないうちに食べられなくなってしまいます。その反面、適切な保存方法を知ることで消費期限以上保存することが可… eggおじさん
2025.07.10 view 16 干し芋 干し芋の種類と特徴を徹底解説|加工法・品種・甘さ・栄養・選び方ガイド 干し芋とは?基礎からわかる総論 干し芋は、さつまいもを蒸した後に乾燥させたシンプルな加工食品ですが、その歴史、栄養価、そして製法の奥深さから、現在では「伝統 × 機能性食品」として再評価されつつあります。もともとは茨城県… eggおじさん
2024.04.24 view 261 干し芋 【干し芋専門店10選】楽天市場でも人気なおすすめほしいも屋さんを厳選 干し芋は、カロリーが低いのに食物繊維や栄養が豊富で、健康的な体が作れるだけでなく、ダイエットや美容としてもおすすめな食品です。普段のおやつとして手軽に食べることが出来ますが、親戚や会社の上司、親しい人への贈り物としても喜… eggおじさん
2024.04.21 view 7,278 干し芋 【マツコで紹介!】干しいもで氷温熟成!?甘くて柔らかいおいしいおすすめ絶品ほしいも TBS「マツコの知らない世界」で氷温熟成干し芋が紹介 今回紹介するのは、珍しい皮つきの「氷温熟成」された干し芋。 近所のスーパーにいったら、たまたまみつけてしまったんですね〜。 見た目も黄金色で美しかったのもありましたが… eggおじさん
2024.04.01 view 678 干し芋 干し芋はダイエット/筋トレに向いている?カロリーや食べ方は? 干し芋をダイエット食品として、テレビなどで格闘家やボクサー、アスリートなどの方が 冷凍庫などにストックを用意して、食べていたりするのをよく見かけていました。 筆者もダイエットと称し、なんとなくの噂を信じ、好きな干し芋しば… eggおじさん
2024.02.16 view 11,943 干し芋 【干しいもは紅はるかが人気?】茨城県産紅はるかのおすすめほしいも2025年最新 ほしいもは平切りの干しいもから、さつまいもを丸々天日干ししたほしいも”丸いも”まで形もさることながら、さつまいもの産地別によっても味が異なります。今回は、ほしいもをつくるといったら茨城県産の「紅はるか」と干しいも業者さんも口をそろえていう品種に絞り、個人的におすすめする人気の干しいもを紹介します。 eggおじさん
2020.12.06 view 1,351 ビール 新宿で人気のクラフトビール専門店6選!種類豊富なおすすめビアバー! 新宿って居酒屋さんは多いけど、クラフトビールの専門店って以外に少ないんですよね。クラフトビールをうたっているお店でも、キリンビールが提供している飲食店向けに展開しているサービスTAP MARCHE「タップマルシェ」の「4… eggおじさん