干し芋は、カロリーが低いのに食物繊維や栄養が豊富で、健康的な体が作れるだけでなく、ダイエットや美容としてもおすすめな食品です。普段のおやつとして手軽に食べることが出来ますが、親戚や会社の上司、親しい人への贈り物としても喜…

ほしいもは平切りの干しいもから、さつまいもを丸々天日干ししたほしいも”丸いも”まで形もさることながら、さつまいもの産地別によっても味が異なります。今回は、ほしいもをつくるといったら茨城県産の「紅はるか」と干しいも業者さんも口をそろえていう品種に絞り、個人的におすすめする人気の干しいもを紹介します。